建部米のおにぎり最高です。ヒノヒカリは、冷めても美味しいお米です。

6月28日に投稿した記事で、Oniビジョンに取材されたことをお話しましたが、そのとき出したおにぎり、これはもちろん建部米（特別栽培米ヒノヒカリ）なんですよ。

栽培した農家が美味しいと思うことは、自己満足ですが、インタビューアーやカメラマンまで美味しいと言ってくださると、それは正に消費者の声ですよね。

このとき出したお漬け物、これもちろん佐藤さんの奥さんの手造りなんです。

味噌漬けらしいですが、私的には日本酒を一献やりながら、これを食べたら最高でした。持ち帰って、夜、一杯やりました。